Januari börjar kännas lite lätt trist ;) Känner starkt för att nåt ska hända, och det kommer det väl att göra så småningom. Det stundar 30-årskalas till helgen, sen ska vi snart (i slutet av januari) ha kalas för vår stora tjej som fyller 6 år. Fattar inte vart tiden tar vägen!
Snart ska vi också iväg på bröllop, ett ganska stort sådant. Det är som alltid jättekul med bröllop, och det är ju inte så ofta det händer! Jag undrar bara vad jag ska ha på mig...Känns som om det borde bli några rundor med stavarna innan man kan dra på sig en klänning. Eller nåt. En jutesäck? Asch, skulle gärna vilja ha en klänning men tycker inte att dom sitter så bra på mig....vi får väl se vad den här lilla stan kan erbjuda.
Det roliga är att bröllopet är i en annan stad, så då får vi bo på hotell, så mysigt att komma iväg lite..
Sen är jag också sugen på att boka biljetter till Henrik Schyffert som snart kommer till stan, och ska ha nån typ av stand up, vet inte om det är det, men jag gissar på att det kommer att bli roligt...och det vore inte helt fel att sitta och skratta lite. Synd bara att allt ska komma på en gång. 30-årskalas, 6-årskalas, bröllop (hotell), bröllopspresent, klänning, stand up. Ska jag skratta och ha lite kul ett tag, eller ska jag snåla och spara till mitt nya avlopp?
Valet känns inte så svårt, hahahaha.
tisdag 13 januari 2009
söndag 11 januari 2009
Igår var jag in och kollade på en loppisaffär för första gången! Hade sambon med som grymtade irriterat, han gillar verkligen inte sånt (och då blev det ju lite roligt att gå dit bara därför, hehe;) Just på den affären fanns det inga grejor för mig, men intresset har ju väckts, kanske kan man hitta nånting som man kan få användning för. Ska nog kolla på fler loppisar, känner mig sugen att få göra om nånting, måla eller greja. Var också in på en ganska nyöppnad affär med lite inredningsgrejor. Nu hade dom rea och det var ganska utplockat, men lite fina saker såg jag, och ska gå dit igen framöver :)
Jag är ju inne i en riktig rensningsperiod nu, har kollat in massor av grejor som ska rensas ut. Vid rätt humör och tillfälle är det mycket som ska få åka iväg. Bl a har jag så mycket blomkrukor som jag inte använder. Några kan man säkert måla om, men några har gjort sitt och ska iväg...Sen har jag flera garderober med kuddar, sängkläder, gardiner och diverse annat skräp som måste rensas. Barnkläder som är för små mm. In med det nya, ut med det gamla! Haha, det får nog bli min slogan det här året!
Idag har solen tittat fram lite då och då. Tog en rask promenad på 70 minuter med vovven, lite nya promenadvägar, och det tyckte han var såå roligt, med lite nya dofter. Nu ligger han med benen i vädret, nöjd och belåten i sin säng. Själv känner jag mig lite stram i benen, men det bra, det ska kännas. Det är så skönt väder, ca +3 grader och lite härliga vårlika vindar som blåser!
Känner mig också så nöjd över att jag handlat och gjort matlista för inte bara en, utan två veckor, det ni! Efter all julmat och onyttigheter så har jag försökt göra lite nyttiga maträtter också, vi börjar idag med en GI-lasagne. Den har jag gjort förut och den är jättegod =)Recept nedan:
GI-lasagne
4 portioner
* 1 stor squash
* 1 tsk salt
* 1 gul lök
* 1 vitlöksklyfta
* olivolja
* 500 g nötfärs
* 1 burk krossade tomater
* 1 lagerblad
* 2 tsk torkad basilika
* och oregano
* salt och svartpeppar
* smör
* 1 1/2 deciliter grädde
* 1 pkt mozzarella
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva squashen på längden och lägg upp på en handduk och strö över salt för att dra ut onödig vätska. Hacka lök och vitlök och fräs i oliv-olja i en stekpanna i någon minut. Lägg upp på ett fat.
2. Bryn köttfärsen i oliv-olja. Tillsätt stekt lök, krossade tomater, lagerblad och örter. Smaka av med salt och svartpeppar. Låt koka i cirka 10 minuter.
3. Smörj en ugnsfast form med smör och lägg ett lager med squashskivor på botten. Varva med köttfärssås, ett lager squash, köttfärssås och ett sista lager squash på toppen. Häll på grädden. Riv mozzarellan och strö över gratängen. Gratinera i ugn 20–30 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
Hoppas ni får en skön söndagkväll ♥ Ny vecka, nya utmaningar!
Jag är ju inne i en riktig rensningsperiod nu, har kollat in massor av grejor som ska rensas ut. Vid rätt humör och tillfälle är det mycket som ska få åka iväg. Bl a har jag så mycket blomkrukor som jag inte använder. Några kan man säkert måla om, men några har gjort sitt och ska iväg...Sen har jag flera garderober med kuddar, sängkläder, gardiner och diverse annat skräp som måste rensas. Barnkläder som är för små mm. In med det nya, ut med det gamla! Haha, det får nog bli min slogan det här året!
Idag har solen tittat fram lite då och då. Tog en rask promenad på 70 minuter med vovven, lite nya promenadvägar, och det tyckte han var såå roligt, med lite nya dofter. Nu ligger han med benen i vädret, nöjd och belåten i sin säng. Själv känner jag mig lite stram i benen, men det bra, det ska kännas. Det är så skönt väder, ca +3 grader och lite härliga vårlika vindar som blåser!
Känner mig också så nöjd över att jag handlat och gjort matlista för inte bara en, utan två veckor, det ni! Efter all julmat och onyttigheter så har jag försökt göra lite nyttiga maträtter också, vi börjar idag med en GI-lasagne. Den har jag gjort förut och den är jättegod =)Recept nedan:
GI-lasagne
4 portioner
* 1 stor squash
* 1 tsk salt
* 1 gul lök
* 1 vitlöksklyfta
* olivolja
* 500 g nötfärs
* 1 burk krossade tomater
* 1 lagerblad
* 2 tsk torkad basilika
* och oregano
* salt och svartpeppar
* smör
* 1 1/2 deciliter grädde
* 1 pkt mozzarella
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva squashen på längden och lägg upp på en handduk och strö över salt för att dra ut onödig vätska. Hacka lök och vitlök och fräs i oliv-olja i en stekpanna i någon minut. Lägg upp på ett fat.
2. Bryn köttfärsen i oliv-olja. Tillsätt stekt lök, krossade tomater, lagerblad och örter. Smaka av med salt och svartpeppar. Låt koka i cirka 10 minuter.
3. Smörj en ugnsfast form med smör och lägg ett lager med squashskivor på botten. Varva med köttfärssås, ett lager squash, köttfärssås och ett sista lager squash på toppen. Häll på grädden. Riv mozzarellan och strö över gratängen. Gratinera i ugn 20–30 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
Hoppas ni får en skön söndagkväll ♥ Ny vecka, nya utmaningar!
fredag 9 januari 2009
The power of love - vilken underbar låt
Med inspiration från Let´s Dance. Måste bara säga att jag älskar Morgan Alling som fick högst poäng av juryn ikväll! Shit va duktig han var! Gillar honom mycket som skådis också...
Äntligen fredag - en återkommande fras hos mig
Äntligen fredag. Måste vara min vanligaste mening här på bloggen, men det är ju så underbart :) Har gjort kotletter med grönpepparsås och kokt broccoli och pommes frites idag. Det är jättegott och enkelt. Så här gjorde jag:
Bryn kotletter i en stekpanna, salta och peppra. Lägg över dem i en låg panna.
Lägg i ca 1,5 msk grönpeppar och låt dem bara brynas lite lätt. Häll på 1 dl vatten, 2 dl matlagningsgrädde, ca 1/2 köttbuljongtärning och också ca 1 msk vetemjöl utrört i vatten. Låt såsen koka upp och häll sen över såsen i pannan med kotletterna. Låt koka i ca 10 min till kotletterna är genomkokta och möra. Servera med potatis/pommes frites och grönsaker. Mums! Själv drack jag ett glas rött vin till och känner mig lagomt pömsig. Blir nog ett glas till och lite popcorn med barnen, framför teven och Let´s Dance som börjar ikväll. Blir kul att se!
Hoppas ni får en härlig fredagkväll...♥
Bryn kotletter i en stekpanna, salta och peppra. Lägg över dem i en låg panna.
Lägg i ca 1,5 msk grönpeppar och låt dem bara brynas lite lätt. Häll på 1 dl vatten, 2 dl matlagningsgrädde, ca 1/2 köttbuljongtärning och också ca 1 msk vetemjöl utrört i vatten. Låt såsen koka upp och häll sen över såsen i pannan med kotletterna. Låt koka i ca 10 min till kotletterna är genomkokta och möra. Servera med potatis/pommes frites och grönsaker. Mums! Själv drack jag ett glas rött vin till och känner mig lagomt pömsig. Blir nog ett glas till och lite popcorn med barnen, framför teven och Let´s Dance som börjar ikväll. Blir kul att se!
Hoppas ni får en härlig fredagkväll...♥
torsdag 8 januari 2009
Utmanad!
4 av mina favoritprogram på TV
*Simon och Thomas*Bonde söker fru
*Mannen som talar med hundar
*Skriver väl Let´s dance då, kommer inte på nåt....
4 saker jag gjorde igår
*Stekte misslyckad pannkaka
*Tog en lååång prommis i -17 grader
*Jobbade
*Bloggade
4 saker som jag ser fram emot
* Våren*Sommaren
*Semester
*Byta avlopp
4 av mina favoritrestauranger
*Pizzerian runt hörnet*Toledo, spansk restaurang
*Grekisk restaurang på söder i Stockholm som jag ej vet namnet på
*Finns nog inga fler just nu
4 saker på min önskelista
* Vinna på postkodlotteriet (snart ser ni mig förvånad öppna dörren när Hanna eller Kim kommer)
*Ett nytt avlopp
*En resa utomlands
*Att vi alla får hålla oss friska o krya
4 personer jag utmanar:
* Den som
*vill göra
*den här
*utmaningen är välkommen!
onsdag 7 januari 2009
Pannkaks-kaos
Ska man inte kunna steka en helt vanlig fullkornspannkaka utan att det bara blir skit??! Jag som såg fram emot en lugn och fin hemmakväll (hur förvirrad var jag inte då?), men först pannkakssörja, och sen allmänt kaos, ungarna är helt tokiga....
Suck. Stön.
Kanske man ska smita ut på en härlig promenad i det h-ä-r-l-i-g-a vintervädret, bara -17 grader.
Man får välja mellan pest och kolera.
Med lite bär till går det iaf att äta....
Suck. Stön.
Kanske man ska smita ut på en härlig promenad i det h-ä-r-l-i-g-a vintervädret, bara -17 grader.
Man får välja mellan pest och kolera.
Med lite bär till går det iaf att äta....
måndag 5 januari 2009
Utrensning och myskväll
Igår fick jag sån energi. Först rensades ett skåp med gardiner och sängkläder. Hittade en massa sängkläder från när barnen sov i spjälsäng, och hur jag än ville så kunde jag inte slänga de söta små sängkläderna! Man har ju så många minnen till det....men det trista är ju att man inte kan spara allt sånt, då får man ju bygga sig ett hus till, eller nåt....men vissa saker få helt enkelt bli kvar. Lite gardiner och kuddar som numera inte används åkte i soppåsen. Snyggt och fint blev det i skåpet!
Sen kastades lite blommor som ser lite tråkiga ut. Jag har faktiskt en blomma som jag haft sen jag flyttade hemifrån, då jag var i 20-årsåldern. Alltså halva mitt liv! Den blomman kan jag bara inte slänga heller. Tror den kallas elefantöra.... Men några andra åkte ner i soppåsen! Sen fixades min Jysk-hylla med korgar som jag köpte i höstas. Dom är ju så dåliga att dom inte ens kan limma ihop sina grejor, så vi tog loss den och limmade och den blev betydligt stadigare. Skönt! Sen har jag också fållat två par jeans. Va skönt det är när man får saker gjorda, eller hur!
På kvällen gjorde sambon en brasa i öppna spisen, och eftersom det är extremt kallt ute så var det så skönt att sitta å värma sig! Nu är jag lite less på den här kylan, det har varit -20-25 grader i flera dagar! Men imorgon skulle det bli lite mildare, blir skönt så kanske man kan ta sig ut en långprommis med hunden, som har hur mycket energi som helst.
Idag har jag jobbat, men oj så less jag var. Hade gärna gett vad som helst för att få ligga kvar imorse, men icke....Men dagen har gått fort och nu är jag hemma igen.
Känner mig fortfarande på rensningshumör, och jag ska nog rensa lite papper och annat. Ut med det gamla och in med det nya. Känns underbart att man gjort bort julen, imorgon åker gran och ljusstakar undan och sen får det vara vår. Sitter och tittar på allt fint på Jotex och funderar på att beställa lite gardiner och kuddar. Men jag får väl vara lite sparsam....hrmm....var det inte ett avlopp som det skulle sparas till, jaja....
Kanske blir det en brasa i kväll också...så varmt och mysigt...♥
Sen kastades lite blommor som ser lite tråkiga ut. Jag har faktiskt en blomma som jag haft sen jag flyttade hemifrån, då jag var i 20-årsåldern. Alltså halva mitt liv! Den blomman kan jag bara inte slänga heller. Tror den kallas elefantöra.... Men några andra åkte ner i soppåsen! Sen fixades min Jysk-hylla med korgar som jag köpte i höstas. Dom är ju så dåliga att dom inte ens kan limma ihop sina grejor, så vi tog loss den och limmade och den blev betydligt stadigare. Skönt! Sen har jag också fållat två par jeans. Va skönt det är när man får saker gjorda, eller hur!
På kvällen gjorde sambon en brasa i öppna spisen, och eftersom det är extremt kallt ute så var det så skönt att sitta å värma sig! Nu är jag lite less på den här kylan, det har varit -20-25 grader i flera dagar! Men imorgon skulle det bli lite mildare, blir skönt så kanske man kan ta sig ut en långprommis med hunden, som har hur mycket energi som helst.
Idag har jag jobbat, men oj så less jag var. Hade gärna gett vad som helst för att få ligga kvar imorse, men icke....Men dagen har gått fort och nu är jag hemma igen.
Känner mig fortfarande på rensningshumör, och jag ska nog rensa lite papper och annat. Ut med det gamla och in med det nya. Känns underbart att man gjort bort julen, imorgon åker gran och ljusstakar undan och sen får det vara vår. Sitter och tittar på allt fint på Jotex och funderar på att beställa lite gardiner och kuddar. Men jag får väl vara lite sparsam....hrmm....var det inte ett avlopp som det skulle sparas till, jaja....
Kanske blir det en brasa i kväll också...så varmt och mysigt...♥
lördag 3 januari 2009
Man måste välja ♥
Tänk att det är så mycket man vill ha. Jag har suttit och tittat på resor. Längtat och trånat. Räknat på hur mycket det kostar. Det blir mycket pengar för en hel familj. Så börjar man tänka. På hur mycket man kan renovera för samma pengar....hm! Sambon och jag började diskutera. Vi har haft lite problem med avloppet och står inför om vi måste byta ut hela alltihopa. Det är ju så kul att lägga pengar på avlopp, när man helst av allt vill dra utomlands *sss* Men om vi inte gör det i sommar så får vi vänta ännu ett år på att göra i ordning vår hall och det känns som en evighet. För det går inte att byta golv innan man bytt avloppet.....
Så nu har vi i princip bestämt oss, att vi lägger undan så mycket pengar vi kan och försöker byta det där skit-avloppet till sommaren. Och sen måste vi spara ännu mer pengar för att kunna göra klar hallen. Det ska bli klinkers, golvvärme, nytt tak, ny färg. Ny ytterdörr, helt ny hall-inredning. Även tvättstugan kommer att få en liten uppfräschning. Då måste man spara myyyycket pengar. Det blir till att jobba extra för att få ihop så mycket som möjligt, för vi gillar inte att låna pengar. Eller jo, det skulle vara skönt, men vi ska inte göra det.
Men va skönt det vore....då är de stora jobben liksom klara sen :) Vi får hoppas på en supersommar här i Sverige istället, så man kan gå ut och sola sig lite mellan varven man byter avloppsrör, haha.
Så nu har vi i princip bestämt oss, att vi lägger undan så mycket pengar vi kan och försöker byta det där skit-avloppet till sommaren. Och sen måste vi spara ännu mer pengar för att kunna göra klar hallen. Det ska bli klinkers, golvvärme, nytt tak, ny färg. Ny ytterdörr, helt ny hall-inredning. Även tvättstugan kommer att få en liten uppfräschning. Då måste man spara myyyycket pengar. Det blir till att jobba extra för att få ihop så mycket som möjligt, för vi gillar inte att låna pengar. Eller jo, det skulle vara skönt, men vi ska inte göra det.
Men va skönt det vore....då är de stora jobben liksom klara sen :) Vi får hoppas på en supersommar här i Sverige istället, så man kan gå ut och sola sig lite mellan varven man byter avloppsrör, haha.
fredag 2 januari 2009
Fredag igen
Ja nu är det favvo-fredag igen! Känns så lugnt att bara ha jobbat en dag, och så får man vara ledig två igen. Så här skulle det alltid vara....
I helgen ska städas och tvättas som vanligt. Fattar inte att det blir så mycket tvätt hela tiden!! Ska försöka plocka undan några julsaker också, granen får stå kvar tills trettondagen. Funderar lite på vilka gardiner jag ska sätta upp när jag tagit ner julgardinerna....En hel del vår och sommarkataloger har också trillat in och frestar till köp....ska kolla igenom dem lite.
Blev grymt avundsjuk på arbetskollegan idag som har beställt resa till Turkiet i sommar. Jag vill också! Har suttit en stund och kollat lite resor, men hittar inget som känns bra....men ska kolla mer i helgen och se om vi inte kan åka en vecka. Det är tio år sen sambon och jag var iväg till Kreta, nä nästan 11 år sen...fy vad tiden går!
Nä nu är det bäst att jag visar mig en stund, ska sätta mig framför teven och dricka lite vin och ta en liiiten chokladbit.
I helgen ska städas och tvättas som vanligt. Fattar inte att det blir så mycket tvätt hela tiden!! Ska försöka plocka undan några julsaker också, granen får stå kvar tills trettondagen. Funderar lite på vilka gardiner jag ska sätta upp när jag tagit ner julgardinerna....En hel del vår och sommarkataloger har också trillat in och frestar till köp....ska kolla igenom dem lite.
Blev grymt avundsjuk på arbetskollegan idag som har beställt resa till Turkiet i sommar. Jag vill också! Har suttit en stund och kollat lite resor, men hittar inget som känns bra....men ska kolla mer i helgen och se om vi inte kan åka en vecka. Det är tio år sen sambon och jag var iväg till Kreta, nä nästan 11 år sen...fy vad tiden går!
Nä nu är det bäst att jag visar mig en stund, ska sätta mig framför teven och dricka lite vin och ta en liiiten chokladbit.
torsdag 1 januari 2009
1/1-2009 Skotertur
Genom stora skogen...
Följ linan...
Stanna för korvgrillning...lånad skoter, en sån vill jag ha!
Värma sig lite i den svaga solen...
Göra upp eld....för korvgrillning
Vidare till nya vyer...Sen hem igen. Tyvärr var det i kallaste laget, -11-12 grader. Fyra timmar ute på en skoter....skönt att komma hem sen igen och få mysa ner sig i soffan. Sen blir det nog pizza, lite film och mys. Vi firar 9-årig förlovningsdag idag...
Följ linan...
Stanna för korvgrillning...lånad skoter, en sån vill jag ha!
Värma sig lite i den svaga solen...
Göra upp eld....för korvgrillning
Vidare till nya vyer...Sen hem igen. Tyvärr var det i kallaste laget, -11-12 grader. Fyra timmar ute på en skoter....skönt att komma hem sen igen och få mysa ner sig i soffan. Sen blir det nog pizza, lite film och mys. Vi firar 9-årig förlovningsdag idag...
tisdag 30 december 2008
Sexåringar...
Just nu gör min snart sexåriga dotter allt för att för att förpesta min tillvaro *suckar* Jag vet att det är en utveckling hon är i, förpuberteten brukar man väl också kalla den här åldern? :) Men ibland blir man nästan tokig. Hon vägrar det ena. Och det andra. Hon har åsikter om det mesta. Munläder som en politiker. Hon kommer säkert bli nåt stort *skrattar*
Men just nu river jag mitt hår.
Hon har alltid varit duktig på att gå och lägga sig, sover själv så vi har aldrig behövt sova ner henne. Men, hon ska snacka i en evighet efter att hon lagt sig. Det är som om jordens alla frågor kommer, och hon gör verkligen allt för att få ställa dom. Så fort jag försöker avsluta hittar hon på nåt nytt, ja hon är helt otrolig på att hålla igång ett samtal.
Ikväll hade hon även då laddat upp för några frågor. Den här gången höll hon upp alla tio fingrar, hon skulle ställa tio frågor innan jag fick gå.
Nehejdu, inte så många, nu ska vi sova.
Då höll hon upp åtta fingrar, okej då.
"-Mamma, när du dör kan man köpa en ny mamma då?"
"-Nej.....det kan man inte. Var skulle dom finnas?"
"-I Stockholm! För jag har fått ett vykort av Alexander när han var där....mamma, hur ser det ut där?"
"-Ja... det är en stad...."
"-Jaaa! och där finns ju Eiffeltornet å...."
"-Nej, det finns i Paris...."
"-Kan jag inte få åka dit och klättra upp i det...??"
"-Ja kanske åker vi dit nångång!"
"-Men mamma, när du dör, kan inte jag få ett kort av dig då, så jag har nåt att titta på?"
"-Jo..skratt....men älskling det är länge tills dess....så då är du nästan gammal själv..."
"-Ahaaa...
"-Men nu får du sova!"
"-Men jag har bara några frågor kvar....(räknar bestämt på fingrarna)....mamma, kan pappor få valpar?"
"-Nej det kan dom inte!"
"-Meeen åhhh, då kommer vi aldrig att få nån! Och grannen som sa att vi skulle få en valp om Ebba (grannens labradortik) fick några......och jag som tänkte öppna ett djursjuk....sonat..(djurpensionat)..eller vad det heter....då, om det kommer in en hund, och tassen har gått av, då kan Johan laga den...och Alva plåstrar om....och jag, jag ska bara vara storasyster jag. För jag fyller år först av alla."
"-Okej.....men nu ska vi nog sova!"
...och så fortsätter det i all evighet. Långt över tio frågor. Men det är nog den ungen som kommer få mig att le på ålderdomshemmet, när jag sitter där och minns tillbaka.
Men just nu river jag mitt hår.
Hon har alltid varit duktig på att gå och lägga sig, sover själv så vi har aldrig behövt sova ner henne. Men, hon ska snacka i en evighet efter att hon lagt sig. Det är som om jordens alla frågor kommer, och hon gör verkligen allt för att få ställa dom. Så fort jag försöker avsluta hittar hon på nåt nytt, ja hon är helt otrolig på att hålla igång ett samtal.
Ikväll hade hon även då laddat upp för några frågor. Den här gången höll hon upp alla tio fingrar, hon skulle ställa tio frågor innan jag fick gå.
Nehejdu, inte så många, nu ska vi sova.
Då höll hon upp åtta fingrar, okej då.
"-Mamma, när du dör kan man köpa en ny mamma då?"
"-Nej.....det kan man inte. Var skulle dom finnas?"
"-I Stockholm! För jag har fått ett vykort av Alexander när han var där....mamma, hur ser det ut där?"
"-Ja... det är en stad...."
"-Jaaa! och där finns ju Eiffeltornet å...."
"-Nej, det finns i Paris...."
"-Kan jag inte få åka dit och klättra upp i det...??"
"-Ja kanske åker vi dit nångång!"
"-Men mamma, när du dör, kan inte jag få ett kort av dig då, så jag har nåt att titta på?"
"-Jo..skratt....men älskling det är länge tills dess....så då är du nästan gammal själv..."
"-Ahaaa...
"-Men nu får du sova!"
"-Men jag har bara några frågor kvar....(räknar bestämt på fingrarna)....mamma, kan pappor få valpar?"
"-Nej det kan dom inte!"
"-Meeen åhhh, då kommer vi aldrig att få nån! Och grannen som sa att vi skulle få en valp om Ebba (grannens labradortik) fick några......och jag som tänkte öppna ett djursjuk....sonat..(djurpensionat)..eller vad det heter....då, om det kommer in en hund, och tassen har gått av, då kan Johan laga den...och Alva plåstrar om....och jag, jag ska bara vara storasyster jag. För jag fyller år först av alla."
"-Okej.....men nu ska vi nog sova!"
...och så fortsätter det i all evighet. Långt över tio frågor. Men det är nog den ungen som kommer få mig att le på ålderdomshemmet, när jag sitter där och minns tillbaka.
Äntligen ledig igen
Så var det helg igen. Nyår. Jag gillar nyår. Det känns hoppfullt, som en nystart. Alltid runt nyår skriker tidningarna om nyårslöften, börja träna, börja banta, sluta röka. Jag har slutat med löften, för dom brukar bara hålla ett tag :) Meningen är väl istället att man ska försöka göra en förändring i sitt liv, nånting mer positivt. Bättre med en liten positiv ändring än ingen alls! Jag har ju gjort en liten förändring för ett tag sen som jag försöker hålla, och det är att jag dragit ner på kaffe, rejält. Helt plötsligt har jag upptäckt att jag blir piggare om jag låter bli (är det inte konstigt :), och dessutom försvann en hel del magproblem...kan jag bara dra ner på socker också skulle det nog vara en vinst, tror kroppen blir väldigt stressad av det.
Själv är jag riktigt sugen att träna. Som det är nu är det "bara" promenader med hunden, inte ens någon träning med honom. Men vi ska sätta igång igen i slutet av januari tänkte jag. Bara han kommer över det här löp-tramset. Hoppas han verkligen gör det! Men det börjar synas att han skulle behöva lite mental träning också, han har mycket energi även om vi promenerar varje dag. Och liite träning blir det ju också om jag tänker efter, jag tränar ju alltid inkallningar, och ibland även stanna, ligg och stå. Men han behöver ju mer och det ska han få snart. Jag skulle behöva träna mer själv, faktiskt sugen att vinterjogga lite. Ska se om jag kommer mig ut någon dag nu när vi är ledig.
Jag är såå glad att jag kom på en bra idé idag. Ringde mammas gubbe och undrade om vi kunde låna hans skoter medan de åker bort över nyår. Det gick bra! Så nu är det en skotertur inplanerad på nyårsdagen, jag längtar! Det verkar ska bli bra väder, så då blir det matsäck med korv och choklad och mackor, och så tar vi varsin av tjejerna med oss! Gud så kul!!!!
Nu blir det lite mys framför teven :)
Själv är jag riktigt sugen att träna. Som det är nu är det "bara" promenader med hunden, inte ens någon träning med honom. Men vi ska sätta igång igen i slutet av januari tänkte jag. Bara han kommer över det här löp-tramset. Hoppas han verkligen gör det! Men det börjar synas att han skulle behöva lite mental träning också, han har mycket energi även om vi promenerar varje dag. Och liite träning blir det ju också om jag tänker efter, jag tränar ju alltid inkallningar, och ibland även stanna, ligg och stå. Men han behöver ju mer och det ska han få snart. Jag skulle behöva träna mer själv, faktiskt sugen att vinterjogga lite. Ska se om jag kommer mig ut någon dag nu när vi är ledig.
Jag är såå glad att jag kom på en bra idé idag. Ringde mammas gubbe och undrade om vi kunde låna hans skoter medan de åker bort över nyår. Det gick bra! Så nu är det en skotertur inplanerad på nyårsdagen, jag längtar! Det verkar ska bli bra väder, så då blir det matsäck med korv och choklad och mackor, och så tar vi varsin av tjejerna med oss! Gud så kul!!!!
Nu blir det lite mys framför teven :)
måndag 29 december 2008
Nu är det kallt ute
15 minus. En 40 minuters promenad kan kännas som en evighet...men skönt ändå när man kommer in! Medans jag promenerar springer hunden helt oberörd av kylan, runt i snön, nosar, hoppar och har jättekul! Medan jag själv drömmer mig bort...till våren, solen, tulpaner.
Idag damp H&Ms vårkatalog ner i brevlådan. Snacka om jobbigt att se alla stå där vid stranden i härliga sommarkläder, bikini och shorts....Själv ser man ut som en michelingubbe, så klädd så man inte kan röra sig.
Till något helt annat.
Häromdagen hade äldsta dottern sin kompis hos sig. Jag tvingade med dem ut på en promenad, trots att det var 11 minus, men de behövde lite luft då de bara satt vid datorn hela tiden. De började prata om att de ska flytta ihop när de blir stora (de är nio nu), sen ska de öppna ett djurpensionat, där de ska sköta om djur när ägarna åker på semester. Det klassiska. Tjejdrömmen för många. Själv drömde jag om att jobba med djur, men fick bara höra att det var omöjligt att försörja sig på djur. Jag frågade lite försiktigt tjejerna om hur de hade tänkt göra allting. Svaren kom direkt, utan tvekan. Var nånstans på vägen försvinner alla drömmar man har som liten? Jo det måste vara när omgivningen säger till en att det inte går! Nog för att man ska vara realistisk, men att man måste få prova sig fram. Göra sina egna misstag. Kanske är föräldrarna rädda att barnen ska göra de här misstagen, och det kan jag förstå, för det vill man ju som förälder inte att ens barn ska göra. Men. Det är så tråkigt att det här tankesättet försvinner. Att jobba för att nå sina mål, sina drömmar. Visst, allt är ju inte genomförbart, så är det ju.
Själv har jag haft svårt att ens komma på vad som är mina drömmar. Jag vet inte om jag har begravt dem djupt nånstans. Det senaste året har jag funderat mycket på vad jag vill göra. Innan det är för sent. Jag har ibland kännt att jag är på rätt väg. Och jag får fortsätta på den vägen, för det vore helt underbart att göra nånting som jag brinner för, drömmer om. Jag tror inte att det är att jobba med djur idag, jag har haft så mycket djur i mina dar att jag blivit ganska mättad på det.
Men det är viktigt att komma på det, så känner jag.
Man har bara ett liv.
Idag damp H&Ms vårkatalog ner i brevlådan. Snacka om jobbigt att se alla stå där vid stranden i härliga sommarkläder, bikini och shorts....Själv ser man ut som en michelingubbe, så klädd så man inte kan röra sig.
Till något helt annat.
Häromdagen hade äldsta dottern sin kompis hos sig. Jag tvingade med dem ut på en promenad, trots att det var 11 minus, men de behövde lite luft då de bara satt vid datorn hela tiden. De började prata om att de ska flytta ihop när de blir stora (de är nio nu), sen ska de öppna ett djurpensionat, där de ska sköta om djur när ägarna åker på semester. Det klassiska. Tjejdrömmen för många. Själv drömde jag om att jobba med djur, men fick bara höra att det var omöjligt att försörja sig på djur. Jag frågade lite försiktigt tjejerna om hur de hade tänkt göra allting. Svaren kom direkt, utan tvekan. Var nånstans på vägen försvinner alla drömmar man har som liten? Jo det måste vara när omgivningen säger till en att det inte går! Nog för att man ska vara realistisk, men att man måste få prova sig fram. Göra sina egna misstag. Kanske är föräldrarna rädda att barnen ska göra de här misstagen, och det kan jag förstå, för det vill man ju som förälder inte att ens barn ska göra. Men. Det är så tråkigt att det här tankesättet försvinner. Att jobba för att nå sina mål, sina drömmar. Visst, allt är ju inte genomförbart, så är det ju.
Själv har jag haft svårt att ens komma på vad som är mina drömmar. Jag vet inte om jag har begravt dem djupt nånstans. Det senaste året har jag funderat mycket på vad jag vill göra. Innan det är för sent. Jag har ibland kännt att jag är på rätt väg. Och jag får fortsätta på den vägen, för det vore helt underbart att göra nånting som jag brinner för, drömmer om. Jag tror inte att det är att jobba med djur idag, jag har haft så mycket djur i mina dar att jag blivit ganska mättad på det.
Men det är viktigt att komma på det, så känner jag.
Man har bara ett liv.
söndag 28 december 2008
Underbar middag
Igår hade vi delar av släkten på middag. Det blev ju den Grekiska pyttipannan, med cremefraichesås, gurkstavar och rött vin. Mmmm va gott det var! Sen hade vi glass med maränger, grädde och chokladsås till efterrätt...mycket gott. Måste bara dela med mig av receptet, om du gillar fläskfilé, vitlök och fetaost, är det nåt för dig... Till det drack vi Two Oceans, supergott rött vin till. Idag behöver jag nog en extra tur med hunden, hehe. Här kommer receptet:
Grekisk Pyttipanna
Fläskfilé i ca 1 cm skivor som lägges i marinad i ett dygn
Marinad
1,5 dl olja
3-4 vitlöksklyftor, hackas
1,5 tsk sambal oelek
2 msk soja
Fyll långpanna med:
Egengjord klyftpotatis (förkokas 10 min, skalet kan man behålla på om man vill)
Klyftad rödlök, ca 2-3 st
3-4 skivade eller klyftade tomater
Klyftad röd och gul paprika
Lägg filén på, plus marinaden (gör ev dubbel marinad)
Smula fetaost över fyllningen
(ev strö lite salt över)
200 grader mitt i ugnen 30-60 minuter
Servera en kall sås till:
2 dl cremefraiche
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 pressad lime
Svartpeppar, salt och örtkrydda
Jag gjorde receptet 1,5 gång och hade 3 fläskfiléer då vi var 7 vuxna och två barn. Räckte och blev lite över. Potatisklyftor gjorde jag av ca 2 kg potatis, gissar på det. Jag gjorde två formar, och det var klart på ca 35-40 minuter, behövde inte ens vända köttet.
Grekisk Pyttipanna
Fläskfilé i ca 1 cm skivor som lägges i marinad i ett dygn
Marinad
1,5 dl olja
3-4 vitlöksklyftor, hackas
1,5 tsk sambal oelek
2 msk soja
Fyll långpanna med:
Egengjord klyftpotatis (förkokas 10 min, skalet kan man behålla på om man vill)
Klyftad rödlök, ca 2-3 st
3-4 skivade eller klyftade tomater
Klyftad röd och gul paprika
Lägg filén på, plus marinaden (gör ev dubbel marinad)
Smula fetaost över fyllningen
(ev strö lite salt över)
200 grader mitt i ugnen 30-60 minuter
Servera en kall sås till:
2 dl cremefraiche
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 pressad lime
Svartpeppar, salt och örtkrydda
Jag gjorde receptet 1,5 gång och hade 3 fläskfiléer då vi var 7 vuxna och två barn. Räckte och blev lite över. Potatisklyftor gjorde jag av ca 2 kg potatis, gissar på det. Jag gjorde två formar, och det var klart på ca 35-40 minuter, behövde inte ens vända köttet.
fredag 26 december 2008
Jul-mätt
Så här på annandags julkvällen....Nu är jag så mätt på all julmat...tur att det inte blir mer nu! Imorgon är det vår tur att bjuda några ur familjen på middag, vi får dela upp dem lite så att vi får plats, och det ska bli underbart att få äta vanlig mat! Jag ska göra en fantastisk Grekisk pyttipanna, och jag lovar att lägga ut receptet, för den är helt underbar. Hittade den på någon blogg förra vintern och har gjort det en gång, och det var såååå gott.
Så imorgon blir det en runda på stan med lite handling, behöver hitta en snygg duk, för det har jag glömt. Tror att jag ska ha marängschvisch (stavas det så??) till efterrätt, det är ju underskattat gott...
Så jag får nog masa mig upp tidigare än de andra dagarna (hrm, halvtio-tio har det blivit) och hinna med att röja undan lite, handla, gå en långrunda med hunden (förstår inte varför jag känner mig lätt gravid, kan det vara julmaten..).
Nu ska jag nattsudda lite med sambon framför teven :)
Så imorgon blir det en runda på stan med lite handling, behöver hitta en snygg duk, för det har jag glömt. Tror att jag ska ha marängschvisch (stavas det så??) till efterrätt, det är ju underskattat gott...
Så jag får nog masa mig upp tidigare än de andra dagarna (hrm, halvtio-tio har det blivit) och hinna med att röja undan lite, handla, gå en långrunda med hunden (förstår inte varför jag känner mig lätt gravid, kan det vara julmaten..).
Nu ska jag nattsudda lite med sambon framför teven :)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)